最近の趣味は保存食作りです．休日になるとスーパーで適当な食材を見繕って漬けたりしています．現在，塩豚とブリの西京漬けを熟成中です．どちらも簡単なのでお勧めです．作り方は次回． 先週もシメ鯖を作って鯖寿司を作ったのですが，見た目が悪くて写真を…

東工大の樺島先生が情報統計力学のお話を集中講義でされているので聴講してきました．今日の話題はランダムエネルギーモデルの分配関数の計算を通じてレプリカ法の使い方を学ぶという内容でした．基本的に理論計算機科学と似た感じの漸近的解析を行うのです…